L'obiettivo principale di PYRAGRAF sarà quello di valorizzare i residui agricoli e forestali trasformandoli in prodotti di alto valore come biochar e aceto di legno. Portogallo, Germania e Turchia sono state scelte come regioni pilota perché in questi Paesi i prodotti sopra citati svolgono un ruolo cruciale nell'affrontare il deterioramento degli agroecosistemi dovuto all'impatto dei cambiamenti climatici. Data la prevista progressione del degrado del suolo e delle acque in questi Paesi a causa dell'aumento della variabilità climatica, è urgente esplorare e stabilire soluzioni innovative.

Inoltre, PYRAGRAF sfrutterà l'abbondante irradiazione solare di queste regioni per facilitare la conversione della biomassa attraverso la pirolisi, utilizzando fonti di energia rinnovabili. Questo approccio contribuirà in modo significativo a ridurre le emissioni di carbonio nei settori agricolo e forestale locali.